こんにちは(*^^*)
今日は冷え込んでいますね🥶
先日、旦那さんの実家から【柚子】を頂きました🍊
いつもお風呂に入れたり、薬味として使ったり、酸っぱいのを覚悟して果肉を味わったりしているのですが(笑)
今回はいただいた量が多かったので、柚子茶（柚子ジャム）を作ってみることにしました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ウチは子供たちも柚子茶が大好きで、大きな瓶で買っておいてもあっという間になくなります😂
柚子ジャムは初めて作るので、いろいろ検索して簡単な作り方を参考に作っていこうと取り掛かったのですが、、、
料理に関してかなり大雑把なので、けっきょく目分量だったり、適当な作り方になってました(笑)
でも、、、
簡単に短時間で出来たので大満足です(￣▽￣)
作った柚子ジャムで柚子茶を作り、子供たちに飲んでもらいましたがなかなか好評でした✨
ただ、市販の物より苦みが強いように感じたのですが、この苦みの成分にも効果効能があるようで、これはこれで健康にいいなら良しとしよう😁と、いう感じです(笑)
この時期、柚子を頂いたり冬至に使ったけど余らしちゃう💦なんてお家もあると思います。
そんな時は柚子ジャムを作ってみませんか⁇
すごく簡単に作れるのでおススメです❤
🍊柚子の効能🍊
柚子にはレモンの３倍にもなるビタミンＣが含まれていて、風邪の予防はもちろん、風邪を引いてしまった時でも熱を下げてくれたり、疲労回復やストレス解消にも効果あると知られているそうです。
また、様々な成分を含んでいて、
毛細血管を強化し、血の巡りを改善する効果も‼
血流が良くなると様々な効果があるので、
・冷えの改善・免疫力アップ・肌質改善・むくみ改善・クマやくすみの改善・自律神経バランス改善などなど良いことだらけですよね(^^♪
また、柚子に含まれるリモネンには、リラックス効果もあり、皮には『シトラール』という香り成分も含まれていて、ストレスを軽減する働きがあります。
どちらもアロマオイルでも使用されてたりします。
さっぱりとした爽快感を与えてくれる香りで、私は大好きです😍
リモネンには、神経を正常に働かせる細胞を活性化する働きがあり、
不安やストレスなどを感じたときに、香りを感じるだけでも
、神経を落ち着かせてくれるので安眠効果もあるみたいです。
風邪が流行りだしているこの季節💦
また、寒さで寝付けない夜などに温かい柚子茶を飲み、体を一休みさせてあげてはどうでしょうか🤗
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